サヨリがでまわってきた。仕事が終わってスーパーの刺し身コーナーで三割引ぐらいになってるのを買うのだけど、美味しいこと。爽やかな白身なのだが、とっても旨味が強いし、歯応えや舌触りがなんとも言えず良い。 身と一緒についてる頭はツンとした美人だが…
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