たべもの

魚の左利き右利き

この正月は北海道の美味しいシシャモを送ってもらって食した。開封すると雌雄両方入っていて、雄の方が普通スーパーで売ってるぐらいの大きさ。子持ちのメスはそれよりも一回り小振り。雄のシシャモを食べた記憶がないのだが、これが美味しくてびっくりした…

小麦の値上げ

メゾンカイザーのパンが美味しくて、頻繁に買っています。バゲットやクロワッサンを買う気になる、フランスのパンが味わえる貴重な店です。 ところが、最近行ってみたらパンの大きさが目に見えて小さくなっているではないですか! 「そういえば小麦の値段が…

さより

サヨリがでまわってきた。仕事が終わってスーパーの刺し身コーナーで三割引ぐらいになってるのを買うのだけど、美味しいこと。爽やかな白身なのだが、とっても旨味が強いし、歯応えや舌触りがなんとも言えず良い。 身と一緒についてる頭はツンとした美人だが…